47 Jaar Brasserie La Reine: Een Verhaal van Passie, Gastvrijheid en Vlissingse Tradities

Sinds 23 November 1977 staat Brasserie La Reine in het hart van het Vlissingens historische centrum - een plek waar generaties Vlissingers en bezoekers hebben gegeten, gelachen en herinneringen hebben gemaakt. Maar achter dat warme , gezellige terras schuilt een rijke geschiedenis vol ondernemerschap, liefde voor het vak en een echt gemeenschapszin

Het begin: Wil van Dijke en Guus Scholten (1977)

Alles begon met een droom. Op een herfstdag in 1977 werd die droom werkelijkheid toen Wil van Dijke en Guus Scholten de deuren van La Reine opende in de lange Zelke. Twee jaar later voegde Wil Club Monsieur toe aan zijn ondernemingen - een man met visie en doorzettingsvermogen. Wat La Reine echt speciaal maakte, was niet alleen het eten , maar de geest van samenwerking en maatschappelijk verantwoord ondernemen. In 1984 presenteerde de band Sandwich zijn eerste single in samenwerking met Wil en Guus voor de actie " La Reine laat de zon schijnen'' - een initiatief dat geld inzamelde voor lokale goede doelen. Een jaar later volgde een nog mooier project: voor elk verkocht drankje deden Wil en Guus een dubbeltje in het potje. Organisaties als de Ramschip Schorpioen , Reptielenzoo Iguana en Greenpeace profiteerden ervan.

De jaren van Verandering: Nieuwe Eigenaars, Dezelfde Warmte (1988-2007)

In November 1988 namen Gerard en Emmy Acda de zaak over. Hoewel hun periode kort was, gaven zij het stokje door aan Cor en Michel van Nielen, die La Reine van 1989 tot 2007 met toewijding runden. Michel zou later ook Scandalous en Cheerz openen - ondernemers die het DNA van Vlissingen vormden. In 2007 kwam Richard Tramper met zijn vrouw Sandra met een ingrijpende verbouwing en een vernieuwd concept. Op 3 april 2007 heropende La Reine als een moderne brasserie - nog steeds warm, maar met een frisse blik. Richard en Sandra zorgden ervoor dat de zaak negen jaar lang bloeide.

Jorn Niemantsverdriet: De Huidige Eigenaar (2019-heden)

In 2019 namen Jorn Niemantsverdriet en Kahee Vader La reine over van Joey Weng. Jorn is geen onbekende in Vlissingen - hij is ook eigenaar van Parfumerie "Mooi" aan de overkant van de straat. Deze lokale verbondenheid is essentieel: Jorn begrijpt Vlissingen, kent zijn gasten, en voelt de verantwoordelijkheid om dit stukje erfgoed levend te houden. Onder Jorn's leiding is La Reine gegroeid met een nieuwe toevoeging:" De Ijskoning", een ambachtelijke ijssalon met 24 artisanale smaken. Dit is geen toevalligheid - het past perfect bij de filosofie dat Lareine in zijn rijke historie altijd heeft gehad: Kwaliteit, ambacht en het maken van momenten waar mensen graag zijn.

Een nieuw licht op de Lange Zelke: De verwijdering van de overkapping.

Voor decennia was de Lange Zelke bedekt onder een overkapping - een structuur die het straatbeeld bepaalde, maar ook het licht blokkeerde. Toen deze overkapping in recente jaren werd verwijderd, veranderde het karakter van de straat ingrijpend. De Lange Zelke kreeg plotseling meer licht, meer lucht en meer openheid. Voor La Reine was dit een positieve transformatie. Het terras kon nu echt tot zijn recht komen - geen donkere overkapping meer , maar een zonnige plek waar gasten kunnen genieten van daglicht en de sfeer van het historische centrum. De verwijdering van de overkapping gaf La Reine een nieuw gezicht en maakte het terras nog aantrekkelijker voor bezoekers. Het was een verandering die aansloot bij de modernisering die Richard en Sandra hadden ingezet, en die de basis legde voor verdere groei.

Vandaag: Tradities voortzetten, Toekomst Bouwen

Vandaag is La Reine nog steeds wat het altijd is geweest: Een thuis voor iedereen. Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreide diner, of gewoon even wilt genieten op het zonnige terras - je voelt de warmte van bijna vijf decennia geschiedenis. Met onze Black angus ribeye steaks, ons seizoensmenu en ons gezellige terras blijven we trouw aan wat Wil van Dijke en Guus Scholten in 1977 hebben opgebouwd: kwaliteit, gastvrijheid en de kunst van het samenzijn.