BRASSERIE LA REINE
3 GANGEN MENU
VANAF 32.50
VOORGERECHT
TOMATENSOEP
huisgemaakt tomatensoep |
geserveerd met brood
CARPACCIO +2
carpaccio | parmezaan | rucola | pijnboompitten |
gedroogde tomaat | truffelmayo
PITTIGE GAMBA’S
4 gamba’s | pittige tomatenroomsaus | rode peper
BURRATA
burrata | sla melange | pesto | tomaat
basilicum | pittenmix | brood |
BUIKSPEK IN HOISINSAUS
buikspek | verse groente | hoisinsaus |
gebakken uitjes | lente ui |
WONTON ZALM +2
gerookte zalm | wonton | wakame | sesamzaad |
wasabimayonaise
HOOFDGERECHT*
SATÉ
Drie stokjes kipsaté | pindasaus | gebakken uitjes |
seroendeng | bosui | atjar | kroepoek
GEBAKKEN ZALM +2
zalmfilet | verse seizoensgroente
geserveerd met hollandaisesaus
BIEFSTUK
biefstuk | verse seizoensgroenten
Keuze uit pepersaus of champignonsaus
RODE CURRY
rode curry | zoete aardappel | rijst |
gember | kikkererwten | knoflook
SCHNITZEL
schnitzel | verse seizoensgroenten
Keuze uit pepersaus of champignonsaus
GAMBA’S IN LOOK
10 gamba’s | huisgemaakte look |
verse seizoensgroenten
NAGERECHT
CRÉME BRULEE
huisgemaakte créme brulee
APFELSTRUDEL
strudeldeeg | rozijnen | appelvulling | kaneel |
citroenrasp
DAME BLANCHE
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
DESSERT VAN ‘T MOMENT
vraag naar het dessert van ‘t moment
SPECIALE KOFFIE
irish koffie | espresso martini | koffie |
cappuccino | latte macchiato | koffie verkeerd | espresso
SORBET
mango ijs | aardbei ijs | citroen ijs |
vruchten | slagroom
*Bij deze gerechten heb je keuze uit: friet | salade | friet met parmezaan & truffelmayo +2.5 |
Extra: gebakken aardappeltjes +5.5 | gemengde salade +7.5 |